Filtro de vapor
Los filtros de vapor permiten la producción de vapor culinario a partir de vapor saturado. Hay diferentes filtros disponibles en función de la calidad de vapor requerida.
Los filtros de vapor JUMAG: Función y beneficio
¿Para qué sirven los filtros de vapor y cuáles son sus ventajas?
Vapor culinario: Filtro de malla fina de acero inoxidable
Los generadores de vapor JUMAG producen vapor saturado. Los tipos de vapor más valiosos son vapor culinario, vapor puro o vapor puro farmacéutico.
El vapor culinario suele ser necesario en la industria alimentaria y puede generarse a partir de vapor industrial mediante filtros de vapor. El vapor se filtra con finas redes de acero inoxidable. Dependiendo de la calidad de vapor requerida, JUMAG ofrece los filtros de vapor adecuados.
Vapor puro y vapor puro
El vapor puro para la tecnología médica o el vapor puro farmacéutico para la industria farmacéutica se genera con intercambiadores de calor posteriores. Con el generador de vapor eléctrico JUMAG en diseño de acero inoxidable se puede generar, bajo determinadas condiciones, vapor puro según la norma DIN EN 285.
Estaremos encantados de asesorarle.