Winnica Lergenmüller

Kładą nacisk na zrównoważony rozwój i oszczędność energii

Rodzina winiarska Lergenmüller z Palatynatu winifikuje wina z pasją i pełnym oddaniem. Jednocześnie podchodzi dość restrykcyjnie do tematu jakości i stale monitoruje warunki produkcji. Korzystają z niezawodnej wytwornica pary JUMAG DG 560.

Najważniejsze punkty projektu

Wytwornica pary JUMAG DG560 o wydajności 560 kg pary na godzinę

Niezwykle wysoka wydajność energetyczna połączona z wysoką niezawodnością

Gotowy i skonfigurowany system

O winnicy Lergenmüller

Rodzina Lergenmüller, rodzina winiarska w piętnastym pokoleniu, pochodzi z Palatynatu i składa swoim klientom wielką obietnicę jakości. Tutaj regionalne terroir spotyka się z międzynarodowymi stylami winiarskimi. Wysokie wymagania dotyczące jakości znajdują również odzwierciedlenie w technologii. Poprzez liczne działania inwestycyjne w ostatnich latach winiarnia Lergenmüller utrzymuje swoje urządzenia produkcyjne na wysokim poziomie.

„Jesteśmy bardzo zadowoleni z naszego systemu JUMAG, działa on bezawaryjnie”.

Jürgen Lergenmüller, Geschäftsführer Weingut Lergenmüller

Wyzwanie: Optymalizacja jakości i komfortu

Przed rozwiązaniem JUMAG używana była wytwornica pary, w której wymagane ciśnienie pary było nadal ustawiane ręcznie na zaworze. Szukali nowoczesnego i ekonomicznego rozwiązania, które oferuje większy komfort.

Rozwiązanie: Wytwornica pary JUMAG DG 560

Jürgen Lergenmüller, dyrektor zarządzający winnicy, jest bardzo zadowolony z decyzji o zastosowaniu JUMAG. Jego piwnica wzbogaciła się o rozwiązanie, które działa komfortowo i niezawodnie. Na uwagę zasługuje również współpraca z zespołem JUMAG: „Super obsługa, bardzo przyjazny personel”. Nowa wytwornica pary pomaga mu zaoszczędzić koszty. W szczególności winiarnia była w stanie zrealizować oszczędności w zakresie zużycia palnika: „Idealne rozwiązanie dla winiarni”.

Kiedy system parowy JUMAG staje się opłacalny i w jaki sposób może spełnić Twoje oczekiwania?

Dowiedz się więcej o parze wodnej wykorzystywanej przy produkcji win. Zapoznaj się z naszymi informacjami na temat przykładów stosowania!