Najważniejsze punkty projektu
Wytwornica pary JUMAG DG560 o wydajności 560 kg pary na godzinę
Niezwykle wysoka wydajność energetyczna połączona z wysoką niezawodnością
Gotowy i skonfigurowany system
O winnicy Lergenmüller
Rodzina Lergenmüller, rodzina winiarska w piętnastym pokoleniu, pochodzi z Palatynatu i składa swoim klientom wielką obietnicę jakości. Tutaj regionalne terroir spotyka się z międzynarodowymi stylami winiarskimi. Wysokie wymagania dotyczące jakości znajdują również odzwierciedlenie w technologii. Poprzez liczne działania inwestycyjne w ostatnich latach winiarnia Lergenmüller utrzymuje swoje urządzenia produkcyjne na wysokim poziomie.
„Jesteśmy bardzo zadowoleni z naszego systemu JUMAG, działa on bezawaryjnie”.
Wyzwanie: Optymalizacja jakości i komfortu
Przed rozwiązaniem JUMAG używana była wytwornica pary, w której wymagane ciśnienie pary było nadal ustawiane ręcznie na zaworze. Szukali nowoczesnego i ekonomicznego rozwiązania, które oferuje większy komfort.
Rozwiązanie: Wytwornica pary JUMAG DG 560
Jürgen Lergenmüller, dyrektor zarządzający winnicy, jest bardzo zadowolony z decyzji o zastosowaniu JUMAG. Jego piwnica wzbogaciła się o rozwiązanie, które działa komfortowo i niezawodnie. Na uwagę zasługuje również współpraca z zespołem JUMAG: „Super obsługa, bardzo przyjazny personel”. Nowa wytwornica pary pomaga mu zaoszczędzić koszty. W szczególności winiarnia była w stanie zrealizować oszczędności w zakresie zużycia palnika: „Idealne rozwiązanie dla winiarni”.