Projekt Highlights
Energieeinsparungen von mindestens 20%
Zuverlässigkeit und Nutzungskomfort
Kundendienst und Kundennähe an erster Stelle
Über Georges Bruck
Georges Bruck wurde 1852 gegründet und ist das letzte unabhängige Familienunternehmen für Stopfleber in Straßburg. Das Unternehmen mit 25 Mitarbeitern widmet sich bereits seit fünf Generationen der Herstellung von Kreationen aus Foie Gras. Seit 2022 setzt das Unternehmen dabei auf die Zusammenarbeit mit JUMAG.
Die Herausforderung: Ein zuverlässiger Dampfkessel zur Energieversorgung der Produktionsmaschinen
Um seine Produktionsmaschinen weiterhin effizient mit Energie zu versorgen, benötigte der Stopfleberhersteller Georges Bruck einen zuverlässigen Ersatz für seinen über 30 Jahre alten Dampfkessel.
Die Fertigungsqualität, die Zuverlässigkeit des Geräts sowie der Kundendienst und die Nähe des Dampfkesselherstellers waren für den Kunden besonders wichtig.
Die Lösung: zwei DG560-Dampfgeneratoren in Kaskade
Die Dampferzeuger DG 560 erfüllen die hohen Qualitätsanforderungen des Unternehmens und ermöglichen eine Produktion mit niedrigen Betriebskosten bei gleichzeitiger Redundanz.
