Doemens e.V. / Doemens Academy GmbH

Une alimentation en vapeur sûre pour l'école technique Doemens

Grâce à sa construction raffinée avec des pièces facilement accessibles, l'installation de vapeur compacte JUMAG devient un modèle pour les étudiants

Temps forts projet

Installation de vapeur compacte JUMAG KDA 260

Un modèle au sein de l'école technique ultra moderne

Le degré d'efficacité augmenté

À propos de Doemens

Doemens a été créée en 1895 en tant qu'école de maîtres brasseurs. La formation de maître brasseur, mais aussi aux technologies de brassage et pour les boissons, d'expert en industrie alimentaire, en industrie des boissons et de spécialiste en gestion pour l'industrie des boissons, constitue toujours le cœur de l'activité de Doemens.

« JUMAG est optimal pour les brasseries qui souhaitent une alimentation en vapeur sûre, sans devoir être toujours à côté de la chaudière »

Dr.-Ing. Gerrit Blümelhuber, Stellv. Geschäftsführer Doemens e.V.

Défi : enseigner la production de vapeur moderne aux étudiants

Avant « l'ère JUMAG », l'école technique Doemens était alimentée en vapeur par une chaudière de 35 ans. La rénovation du bâtiment a rendu un investissement de remplacement nécessaire. Outre les exigences typiques concernant l'efficience et le rapport qualité/prix, Doemens accordait beaucoup de valeur au fait de pouvoir effectuer des exercices pratiques sur le générateur de vapeur avec les étudiants.

La solution : l'installation de vapeur compacte JUMAG KDA260

Le Dr Gerrit Blümelhuber explique : « Avec la KDA 260, JUMAG avait le meilleur concept pour nos exigences. Développée à l'origine pour une maintenance particulièrement simple, l'accessibilité exemplaire de toutes les pièces de l'installation est idéale pour pouvoir montrer à nos étudiants tous les composants nécessaires d'une installation de vapeur moderne.

De plus, le rapport qualité/prix et l'efficience nous ont convaincus. L'installation alimente en toute sécurité notre école technique en vapeur et permet des cours pratiques d'une superbe manière. Nos étudiants sont aussi séduits par l'installation. »

Outre le confort d'utilisation et une augmentation du rendement de 9 % par rapport à l'ancienne chaudière, le Dr Blümelhuber se félicite aussi de la coopération simple avec JUMAG : « Axés sur le résultat et toujours joignables. »

 

Comment rendre votre production de vapeur plus simple et plus efficiente ?

Les connaissances du leader technologique : nous vous aidons avec des solutions sur mesure.