Domaine viticole Lergenmüller

La durabilité et les économies d'énergie sont au premier plan

La famille de viticulteurs de Palatinat, les Lergenmüller vinifie avec engagement et dévouement des vins d'une classe particulière. Parallèlement, elle a un regard affûté pour la qualité et maintient les installations viticoles au goût du jour. Celles-ci comprennent un générateur de vapeur JUMAG DG 560.

Temps forts projet

Générateur de vapeur JUMAG DG560 avec une performance de 560 kg de vapeur par heure

Une efficience énergétique extrêmement élevée avec une fiabilité importante

Une installation configurée prête à l'emploi

À propos du domaine viticole Lergenmüller

Les Lergenmüller, une famille de vignerons depuis 15 générations, sont incontournables dans le Palatinat, avec leur promesse de qualité élevée vis-à-vis de leur clientèle. Ici, le terroir régional rencontre la viticulture internationale. La forte exigence en termes de qualité se montre aussi au niveau de la technologie. Grâce à de nombreuses mesures d'investissement ces dernières années, le domaine viticole Lergenmüller a pu maintenir les installations de production à niveau.

« Nous sommes très satisfaits de notre installation JUMAG, elle fonctionne parfaitement. »

Jürgen Lergenmüller, Geschäftsführer Weingut Lergenmüller

Défi : optimiser la qualité et le confort

Avant la solution JUMAG était utilisé un générateur de vapeur sur lequel la pression de vapeur nécessaire devait encore être réglée manuellement sur la vanne. Une solution moderne et économe qui offre plus de confort était recherchée.

La solution : le générateur de vapeur JUMAG DG 560

Jürgen Lergenmüller, directeur du domaine viticole, est très satisfait d'avoir opté pour JUMAG. Sa cave a gagné une solution qui fonctionne de manière confortable et fiable. Il juge également que la collaboration avec l'équipe de JUMAG est bonne : « Un super service, des employés très agréables. Le nouveau générateur de vapeur l'aide à économiser de l'argent. Le domaine viticole a surtout pu réaliser des économies au niveau de la consommation du brûleur : « Une solution idéale pour les exploitations viticoles.

Au bout de combien de temps une installation de vapeur JUMAG est-elle amortie et laquelle est adaptée à vos exigences ?

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